造訪這間燒肉店時,正好是北海道的深秋時節,除了賞楓賞銀杏之外,提前進補一下也是很合理的XD
每次到燒肉店常常都要一直單點,很不過癮,不過這間可是北海道和牛吃到飽,聽到和牛吃到飽,心想:該不會是沒有等級的肉品吧?!
這麼想就大錯特錯了!
這裡提供的可是北海道產的A4和牛!
一進門可以看到一些小小的裝飾,左邊的SAPPORO的酒桶上還放著「本店使用北海道ななつぼし的米」的牌子喔!
一樓的燈光很柔和,搭配木材裝潢,很容易放鬆,然後食慾就噴發了,哈哈~
不過1樓主要是廚房烹飪的地方,用餐的地方在地下1樓和2樓。
我坐的是包廂的坐位。
坐下來後,就趕快來研究它的菜單~
這張是季節限定菜單,依季節不同會隨之更換,有時也會有和牛稀少部位。
對限定這詞兒沒抵抗力的我,今天打算主攻這張菜單(握拳)
話說固定菜單加上季節限定菜單,全部總共有120種類以上可以選,還好我為了這一餐,一整天都沒什麼進食XD
和很多日本女生一樣,一坐下來都是「とりあえずビール」,在等上菜前,我也馬上先喝個生啤酒解渴。
不過內心偷偷希望店家之後可以增加販賣札幌CLASSIC~
店家固定第一盤會先幫客人上這個,有三種肉,中間的是和牛。
噹噹~這道必點!!!
這塊特大牛橫膈膜肉夾起來大小超驚人~
這一片單點日幣1280元,吃到飽當然必點這個!
牛舌也是必點的!
選吃到飽的方案,每次跟服務生點菜只能點5道,滿5道後,還想再加點的話,因為是以盤換盤,所以要吃完之後才能繼續加點。
開心烤肉囉!
~來個吃烤肉三連拍~
「啊~」
「嗯~~」
「凹嗚~~(滿足)」
肉質非常鮮嫩,重點是肉本身也沒有經過太多的調味,完全可以吃到食材本身的味道,完全合我的胃口!
除了牛肉之外,我還點了韓式泡菜煎餅,這道我自己頗喜歡。
每一盤肉份量都很精緻,雖然是吃到飽,吃多吃少都是自己可以斟酌,所以帶年長者或是小孩來吃都很適合。
感覺牛吃的有點多,來點雞肉好了XD
也點了特製的蛋,不過這道我覺得還好^^"
除了店家準備的檸檬汁和醬油外,還有四種醬料可以自由搭配。
不過因為食材很新鮮天然,我幾乎只沾了檸檬汁和一點醬油提味,這樣就很好吃了。
來說一下我第一輪點了些什麼~
除了肉之外,還有蝦子、香蒜、牡蠣(季節菜單)、沙拉和湯。
蝦子好吃!吃起來口感很綿密,跟台灣的蝦子吃起來感覺不一樣。
湯的話,有4種可以選,我點了裙帶菜雞蛋湯,還有裙帶菜湯,點的時候服務生會問要選半份或一份。
裙帶菜湯很好喝,我一個人喝完一整份XD
啦啦啦~繼續烤繼續烤♪
烤盤周圍有強力抽風機,像我這樣披頭散髮,毛又長又多,也不會覺得阿雜XD 哈哈哈~
我後來加點了季節限定菜單中的奶油玉米,不愧是道產玉米,配上奶油就是無敵啊!又香又甜~
再來一杯生啤酒XD
中場休息時,環視了一下2樓的用餐環境。
一上樓左手邊有個類似吧檯的地方,餐點都是從這邊出到客人桌上的。
生意很好,這天幾乎每桌都坐滿了人。
我也很喜歡這個靠窗的位置。
桌子與桌子間的間隔不算太大,但每張桌子空間都很充足,用餐起來感覺舒適。
我的包廂位置,2樓有三間包廂,其他都是開放式坐位。
店內的裝潢其實看的出來滿用心的,和1樓一樣主要以木材做裝潢,再加一些裝飾。
菜單方面,店家備有繁體中文和英文菜單,所以不用擔心語言的問題喔~
放上一些菜單給大家參考。
完美的大餐最後當然也要配上好吃的甜點囉!
服務生推薦我烤焦糖奶凍,果然是最受歡迎的甜點,非常好吃,奶凍聽起來好像有點膩,前面吃了這麼多東西,坦白說我本來有點抗拒點這個,沒想到吃起來很舒服,布丁配上冰淇淋,味道很夠但完全不會膩,要不是我已經飽了,不然我一定會再點一份XD
甜點也有好幾種選擇喔~
用完餐下樓的時候,在2樓到1樓的樓梯間發現其他的用餐空間,聚餐人數比較多的話,也可以包下這裡。
地下一樓也有坐位,同樣視人數和需求可以包場,不過地下1樓的空調比較強。
1樓的牆上貼了好幾張海報。
眼尖的我立刻看到重點XD
是的,這裡每月的29日是肉汁日,和牛吃到飽只要2929元日幣(稅前,且須搭配喝到飽),不過要事先預約喔!因為當天會超多人的。
之所以會選29日,是因為29的發音是「ni ku」,和肉的日文「にく」(niku)諧音,所以就訂這天為「肉の日」囉!
我內心的好吃程度排名:
1. 牛 > 豬 > 雞
2. 蝦子 > 牡蠣
大家有機會可以來吃吃看!
我就先乾為敬囉~
另外,這裡有2個優惠送給北海道妞的讀者朋友喔!
① 於FB或IG分享照片並打卡吃到飽,可便宜500元日幣。
② 在店家的粉絲專頁以訊息預約時註明:「我看了北海道妞的部落格來預約3980元的優惠」
的話,還有含無酒精類飲料無限暢飲唷!(此價格為稅前價)
而且優惠沒有使用期限唷!
店家資訊
店名:FAM Yakiniku Dinner House 大通店
地址:札幌市中央區南3條西2丁目4-2(狸小路2丁目徒步1分鐘左右)
電話:+81+011-251-10000
營業時間:17:00~24:00
最後點餐:23:00
(週日和假日營業時間到23:00,最後點餐22:00)
*此篇文章為廠商邀稿