2016年2月22日 星期一

溫莎飯店(ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパ)(上)


2014年到北海道過白色聖誕節,入住這間洞爺湖畔的溫莎飯店(ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパ),看這張照片就知道,洞爺湖的絕景在這裡盡收眼底


(圖片來源:http://www.windsor-hotels.co.jp/zh/)

其實溫莎飯店是2008年G8高峰會的主要會場,有機會和8國首腦體驗同樣規格的住宿真是開心(灑花)~~



這次由函館機場進出,到函館的隔天就坐車到洞爺車站。年底的旅行剛好遇到日本返鄉過年的人潮,為了確保一定坐的到車,還要絕對有位置,我們一到函館就到車站把這10天旅程要搭的車次和位子一次全部劃好,而且一律坐高級車廂(綠色車廂),除非該列車沒有綠色車廂

看到這裡可能已經很想揍我了XD 

是的,這次是奢華的聖誕跨年之旅。

               前往洞爺車站的風景


在火車上買的大沼牛飯


(圖片來源:suzuran6.blog.so-net.ne.jp

大沼公園是日本國家公園,以中央的駒岳為中心,旁邊有大沼小沼蓴菜沼,是個非常值得去的地方,夏天和秋天都各有風情,但這次並沒有放進行程

大沼牛飯是採用放牧在駒岳的山腳下的大沼牛

晃呀晃地,沿途看著窗外的風景,不知不覺就到洞爺車站囉~



洞爺車站也不大,在門口就可以搭溫莎飯店的接駁車,不過要先電話預約喔~
建議搭飯店接駁車即可,因為路途有點久,印象中大概要40分鐘,如果搭計程車會有點小花費(因為我搭過一次@@)

接駁車沿途風景

映入眼簾的都是銀白世界~~

遠方的山像塊佈景似的

白色聖誕節就是浪漫啊~

已經接近目的地溫莎飯店了!!

Check in 完之後,走到飯店大廳,大廳是整片落地窗,可以遠眺整個洞爺湖,美的整個令人感動啊......
靠近落地窗是這個風景,然後就迫不及待的跑到外面去看了

        推開門之後感覺更貼近一些,但還是不太真實,因為太美了啊~

很多很多雪~

有些地方堆很高

開始戴上手套玩雪~

左邊是飯店的落地窗,有點冷,但完全不想進去XD

北海道的雪質真是好,涼涼的但不想起來XD

             雖然雲有點厚,但還是看的到藍天

中間的島感覺好像是放上去的~

高峰會的第二天,2008年7月8日,G8首腦們在這個廣場種樹,作為紀念種的樹是北海道道立林業試驗場開發的,二氧化碳吸收率高的新品種松樹再次展現要將這美麗的地球留給下一代的決心
G8會議的首腦們在這邊拍照留念


在外面不知道玩了多久之後,回到大廳,剛好有氣質的外國女生在表演豎琴

非常舒適的環境,坐在這邊聽音樂,旁邊會有服務生送熱茶過來,是放鬆的好地方

午餐就選飯店內米其林一星的Out of Africa的鐵板燒(我最愛鐵板燒惹~) 

還點了白酒裝氣質XD

餐廳望出去的風景是這樣,雲漸散開

雪景就是要配藍天啊~


另一個角度的洞爺湖

開始上菜了,首先是爆香的香菇

又香又有嚼勁的麵包,有配乳酪

剛才那個菇上菜了,味道很香,配上醬汁整個很開胃


北海道干貝,非常鮮甜,煎得剛剛好,沾一點鹽,超級好吃

這道就比較特別了,把蟹肉放在一個像塑膠袋的帶子裡放在鐵板上煎(當然不是一般的塑膠袋啦~)

吃的時候要把袋子拉開,裡面的蟹肉多汁又甜美

~蟹肉的獨特料理~


和牛出現!!!

擺盤和配色都很好看,左邊是各式薯類,也很好吃

期待已久的和牛終於上桌了!!

忍不住近拍~光看就覺得超級好吃!

右邊擺了細切的大蒜片,不愧是米其林餐廳,連大蒜都不馬虎!

最後上了這道蟹肉炒飯佐小菜,還有清湯

小菜,其實都是常見的食材,但這樣擺在一起就看了很有食慾

蟹肉炒飯好好吃,北海道的米果然更香Q,好想再多叫一碗XD

最後配上清湯,主餐部分完美收尾~

接著就移到可以看到這風景的窗邊吃甜點

溫莎飯店有很多設施可以玩

陽光灑下來,有股零下特有的溫暖

左邊是新鮮水果,右邊是覆盆子冰淇淋(覺得有點像冰沙)

最後就帶著預先買好的草莓回房間囉~(日本草莓控來著的)


房間和晚餐部分就待續囉~~~

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