2018年12月9日 星期日

素食者的福音,札幌超貼心餐廳,不管是蛋奶素還是全素都不用擔心!


秋高氣爽的這天,散步到了Sapporo Factory,準備到MEER LOUNGE用餐,但首先就這棟披上秋衣的建築物給迷住了XD

大概拍了20分鐘之後,才依依不捨地慢慢走向2號和3號館


MEER LOUNGE位在Sapporo Factory2號館和3號館間的廣場,開放式的座位,非常適合這個超挑高,自然採光又好的環境


距離聖誕節雖然還有一些時間,但已經充滿濃濃的過節氣氛,坐在這裡心情超好!
仔細一看發現很多親子檔來用餐,原來是因為這裡除了有兒童套餐之外,店家還有準備繪本可以哄小孩,還滿貼心的~而且6歲以下的小朋友飲料免費唷!


用餐空間獨立又寬敞,雖然位在購物中心的中庭,但並不會太吵雜




先來看一下菜單~
這次想來嘗試MEER LOUNGE的素食菜單,和朋友聚餐時雖然有時會大魚大肉,但平常的我其實是很少吃肉的

我必須說,在所有葷素餐都有提供的店家中.這是我遇過對素食者最貼心的菜單了!!!
大家來看一下以下這張照片,店家除了準備素食專用菜單之外,每道餐點下方有一長方形格子,格子裡寫著這道餐點所使用的食材

來日旅遊的素食者最怕的就是誤食,或是希望去蔥蒜,但不知道如何用日文表達,這張菜單完全可以解決這些問題,全素者也不用擔心

如果有不吃的食材,只要點餐時用食指指給店員看,店家都會幫我們去掉喔~

因為妞爸妞媽也是素食者(不過吃蔥蒜),我非常了解素食者在日本用餐時會遇到哪些困擾,所以當我看到這張菜單時,真是非常感動啊啊啊!!!


在北海道就要吃道產食材!話說這裡有7成的料理使用道產食材~
所以我點了北海道產馬鈴薯與7種蔬菜的橄欖油辣椒義大利麵」,我最喜歡天然色彩豐富的料理了~(有不吃的食材的話,點餐時記得指著菜單上不吃的食材以告知店員喔


這道義大利麵吃起來偏清淡,如果不喜歡醬汁,喜歡清淡又想吃一點蔬菜的話可以試試看


我也點了素時菜單上的瑪格麗特披薩,這道含三種起司,如果不吃起司的話,可以點沙拉披薩(全素者可食)


瑪格麗特披薩是這間店最受外國人歡迎的餐點之一,披薩餅皮使用的是北海道小麥做的,而且現點現擀好香,再加上我是起司控,這塊披薩我很快就完食了XD  好吃好吃~


飲料的話,我點的是左邊的蔬果汁,超~好~喝,我好愛這杯啊!
要不是已經有點飽了,不然好想再多點兩杯~


最後的甜點是店員推薦的經典法式吐司

下面的吐司是先讓它吸滿蛋液,和北海道產的牛奶再煎的,所以本身已經很香,再加上有點酥酥的口感,其實光這樣就已經很好吃

再配上上面冰冰的奶油和冰淇淋,味道變得更濃郁,我和朋友兩個人大概10分鐘不到就完食XD


如果同行者中除了素食者之外還有葷食者的話,可以試試看這道豪華海鮮漁夫義大利麵。紅醬義大利麵再加上北海道產蛤蠣和其他5種海鮮,最好吃的就是蝦子了>///<

據說店家在這道料理也下了一些功夫,為了更加凸顯出鮮味,海鮮使用蒜頭橄欖油烹煮;不使用冷凍過的蛤蠣,好讓基底的番茄醬汁能吸收到蛤蠣高湯;為了讓花腳蟹入味,所以切成剛剛好的大小。


今天午餐這一桌,再加上美味的法式吐司甜點,不到日幣5600元,價格也滿實惠的


內心中的好吃排名大概是:
法式吐司>蔬果汁>披薩道產馬鈴薯與7種蔬菜橄欖油辣椒義大利麵(也太長XD)豪華海鮮漁夫義大利麵


另外,店家特地提供給北海道妞的讀者朋友們用餐優惠唷!
只要在點餐時,出示以下北海道妞美照(誤)給店員確認,就可以享有9折優惠

而且優惠沒有使用期限唷

開心的同時也請同時留意以下事項喔~
1.每一位須點一份餐點飲料以外
2.不可與其他券共用。





店家資訊
店名:OUTDOOR CAFE MEER LOUNGE Factory店
住址:札幌市中央區北2條東4丁目Sapporo Factory Atrium 1F
          (2號館與3號館之間的中央廣場)
電話:+81+011-200-1100
營業時間:11:00 ~ 22:00   (午餐時段:11:00 ~ 17:00)
最後點餐:21:30
*店內備有繁體中文及英文菜單





*此篇文章為廠商邀稿


2018年12月3日 星期一

北海道和牛吃到飽!道產的A4和牛吃到飽就在這!!

                               


造訪這間燒肉店時,正好是北海道的深秋時節,除了賞楓賞銀杏之外,提前進補一下也是很合理的XD

每次到燒肉店常常都要一直單點,很不過癮,不過這間可是北海道和牛吃到飽,聽到和牛吃到飽,心想:該不會是沒有等級的肉品吧?!

這麼想就大錯特錯了!

這裡提供的可是北海道產的A4和牛!




一進門可以看到一些小小的裝飾,左邊的SAPPORO的酒桶上還放著「本店使用北海道ななつぼし的米」的牌子喔!


一樓的燈光很柔和,搭配木材裝潢,很容易放鬆,然後食慾就噴發了,哈哈~
不過1樓主要是廚房烹飪的地方,用餐的地方在地下1樓和2樓


我坐的是包廂的坐位


坐下來後,就趕快來研究它的菜單~

這張是季節限定菜單,依季節不同會隨之更換,有時也會有和牛稀少部位
對限定這詞兒沒抵抗力的我,今天打算主攻這張菜單(握拳)

話說固定菜單加上季節限定菜單,全部總共有120種類以上可以選,還好我為了這一餐,一整天都沒什麼進食XD


和很多日本女生一樣,一坐下來都是「とりあえずビール」,在等上菜前,我也馬上先喝個生啤酒解渴。

不過內心偷偷希望店家之後可以增加販賣札幌CLASSIC~


店家固定第一盤會先幫客人上這個,有三種肉,中間的是和牛。


噹噹~這道必點!!!
這塊特大牛橫膈膜肉夾起來大小超驚人~
這一片單點日幣1280元,吃到飽當然必點這個!


牛舌也是必點的!


選吃到飽的方案,每次跟服務生點菜只能點5道,滿5道後,還想再加點的話,因為是以盤換盤,所以要吃完之後才能繼續加點


開心烤肉囉!


~來個吃烤肉三連拍~

「啊~」


「嗯~~」


「凹嗚~~(滿足)」

肉質非常鮮嫩,重點是肉本身也沒有經過太多的調味,完全可以吃到食材本身的味道,完全合我的胃口!


除了牛肉之外,我還點了韓式泡菜煎餅,這道我自己頗喜歡。


每一盤肉份量都很精緻,雖然是吃到飽,吃多吃少都是自己可以斟酌,所以帶年長者或是小孩來吃都很適合。




感覺牛吃的有點多,來點雞肉好了XD


也點了特製的蛋,不過這道我覺得還好^^"


除了店家準備的檸檬汁和醬油外,還有四種醬料可以自由搭配
不過因為食材很新鮮天然,我幾乎只沾了檸檬汁和一點醬油提味,這樣就很好吃了


來說一下我第一輪點了些什麼~
除了肉之外,還有蝦子、香蒜、牡蠣(季節菜單)、沙拉和湯

蝦子好吃!吃起來口感很綿密,跟台灣的蝦子吃起來感覺不一樣

湯的話,有4種可以選,我點了裙帶菜雞蛋湯,還有裙帶菜湯,點的時候服務生會問要選半份或一份

裙帶菜湯很好喝,我一個人喝完一整份XD


啦啦啦~繼續烤繼續烤♪


烤盤周圍有強力抽風機,像我這樣披頭散髮,毛又長又多,也不會覺得阿雜XD 哈哈哈~


我後來加點了季節限定菜單中的奶油玉米,不愧是道產玉米,配上奶油就是無敵啊!又香又甜~


再來一杯生啤酒XD


中場休息時,環視了一下2樓的用餐環境
一上樓左手邊有個類似吧檯的地方,餐點都是從這邊出到客人桌上的


生意很好,這天幾乎每桌都坐滿了人。


我也很喜歡這個靠窗的位置。


桌子與桌子間的間隔不算太大,但每張桌子空間都很充足,用餐起來感覺舒適


我的包廂位置,2樓有三間包廂,其他都是開放式坐位


店內的裝潢其實看的出來滿用心的,和1樓一樣主要以木材做裝潢,再加一些裝飾。


菜單方面,店家備有繁體中文和英文菜單,所以不用擔心語言的問題喔~


放上一些菜單給大家參考。


完美的大餐最後當然也要配上好吃的甜點囉!

服務生推薦我烤焦糖奶凍,果然是最受歡迎的甜點,非常好吃,奶凍聽起來好像有點膩,前面吃了這麼多東西,坦白說我本來有點抗拒點這個,沒想到吃起來很舒服,布丁配上冰淇淋,味道很夠但完全不會膩,要不是我已經飽了,不然我一定會再點一份XD


甜點也有好幾種選擇喔~


用完餐下樓的時候,在2樓到1樓的樓梯間發現其他的用餐空間,聚餐人數比較多的話,也可以包下這裡。


地下一樓也有坐位,同樣視人數和需求可以包場,不過地下1樓的空調比較強


1樓的牆上貼了好幾張海報。


眼尖的我立刻看到重點XD

是的,這裡每月的29日是肉汁日,和牛吃到飽只要2929元日幣(稅前,且須搭配喝到飽),不過要事先預約喔!因為當天會超多人的

之所以會選29日,是因為29的發音是「ni ku」,和肉的日文「にく」(niku)諧音,所以就訂這天為「肉の日」囉!


就算是不吃牛肉的人也不用擔心,這裡也有豬肉和雞肉,也有海鮮可以選擇

我內心的好吃程度排名:
1. 牛 > 豬 > 雞
2. 蝦子 > 牡蠣

大家有機會可以來吃吃看!

我就先乾為敬囉~

另外這裡有2個優惠送給北海道妞的讀者朋友喔

① 於FB或IG分享照片並打卡吃到飽,可便宜500元日幣
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     的話,還有含無酒精類飲料無限暢飲唷此價格為前價


而且優惠沒有使用期限唷




店家資訊
店名:FAM Yakiniku Dinner House 大通店
地址:札幌市中央區南3條西2丁目4-2(狸小路2丁目徒步1分鐘左右)
電話:+81+011-251-10000
營業時間:17:00~24:00
最後點餐:23:00
(週日和假日營業時間到23:00,最後點餐22:00)






*此篇文章為廠商邀稿


洞爺湖溫泉街--74年歷史的好吃老店「望羊蹄」

位在洞爺湖附近的餐廳--望羊蹄 , 已經有74年歷史 ,很早就想去一探究竟 ,而第一次去吃 ,就帶上了我奶蛋素的爸媽 。 我和店家溝通了一下 ,菜單上有一些是奶蛋素可以吃的 ,有些餐點也可以幫忙不放肉進去 ,我爸媽點了炒飯和茄汁義大利麵 ,因為吃素在北海道真的比較麻煩 ,我爸媽 ...