北海道有一個homestay的program，可以申請最長為五天的寄宿家庭體驗，完全免費，host family都是義工，僅需負擔往返寄宿家庭的交通費用即可，有些host family會主動提出願意支付帶留學生外出吃喝玩樂的費用，但還是要主動表示一下可以自己付錢，畢竟人家是義工，這個program的申請對象當然只有北海道留學生限定囉！
留學時參加了兩次這個program，其中一次是到帶廣，我的host family的爸爸是獸醫，北海道畜產大學的副教授，媽媽則是年輕有想法的家庭主婦，還有一個當時年僅四歲的女兒。
第一次吃到帶廣的豬肉丼，就是他們帶我去吃的。
香軟Q的白飯，上面蓋上滿滿豬肉片(白飯幾乎完全被覆蓋)，再淋上獨特的醬汁，光看就讓人胃口大開。十勝是美味豬肉的產地，柔軟高級的豬肉，配上店家獨家醬汁下去烤的豬肉片，非常入味。
帶廣市內有好幾家豚丼店，每一家的口味都有各自的風格，上次去帶廣，為了多嚐幾間豚丼的味道，一整天的三餐加宵夜全部都是豚丼飯XD。
雖然是不同家的豚丼飯，但每次店家送上來的瞬間，腦中浮現的都是：第一次host
family請我吃的畫面，對我來說，這不只是美味，也是充滿回憶的一道料理。
