2016年3月4日 星期五

【台中】三星園抹茶‧日本茶專賣店 - 宇治商船

上週搭了「三星丸號」,吃了最近很夯的三星園抹茶,來自日本京都的宇治
店的外觀右邊是突出的船頭,裡面的木頭內裝就是船屋的概念


宇治商船--三星丸


上船要買船票,不過可以抵消費100元


一樓上方的螢幕撥放著宇治抹茶的歷史和製作


抹茶(まっちゃ)是「大人の味


左側還會冒乾冰,很有fu


近看是這樣的感覺~

                                 
                                               日式燈籠讓船屋又多添了幾分日本味


<將軍的榮耀>

冰淇淋上面撒上抹茶粉,下面還有玉米片,但我最愛的是後面那塊餅乾,烤的很香,超級好吃!



              <山城宇治金時>

除了兩球抹茶冰淇淋之外,也有紅豆和白玉,白玉(しらたま)是日式甜點,類似台灣沒有包餡的湯圓,吃起來有點像珍珠,QQ的,抹茶冰淇淋味道很夠,很香,底下是碎冰



 另外還點了紅豆抹茶拿鐵,和外面賣的不一樣,要喝的時候必須自己倒熱水(熱水在中間咖啡色小茶壺裡),用茶筅(ちゃせん)攪拌。建議可以先喝原味,再加右邊的牛奶(紅豆在牛奶裡面),牛奶倒進去後不可用茶筅(ちゃせん)攪拌



除了喝的抹茶以外,我覺得值得一提的是搭配抹茶的茶點--右邊的抹茶巧克力.抹茶味好濃好濃,第一口就驚為天人,讓我直接聯想到北海道Royce的抹茶口味巧克力(這是極大的稱讚)!



一樓的禮品販賣有賣抹茶茶具,也有磨抹茶的石臼喔~



可以買好喝的抹茶回家泡~~



抹茶杯,外包裝看起來很有質感



二樓的座位



 二樓的另一側座位,木頭、燈籠、紅傘、裝飾用的松樹



   三星丸的菜單滿多東西可以點,不過座位沒有很大,如果點很多可能有點放不下XD


但氣氛挺不錯~



 內部空間並不大,但感覺得出來盡力的利用空間



牆上掛的一期一会(いちごいちえ),是指一生僅有一次的機會,意思是要抱持著一輩子僅有一次的心態,專注在一件事情上。原為茶道用語,意思是不管是參加任何茶會,要體認到一生只有這一次,因此不論主人或客人都要展現最大的誠意




鎌倉時代的榮西禪師在「喫茶養生記(きっさようじょうき)」中記載,茶是養生的仙藥,是人延壽的妙術。茶原本是被當作珍貴的藥材來使用,當時的茶是抹茶,不是用泡的或熬煮的,而是將茶葉整個吃下去,成分可以全部吸收,因此可以感受到效果的卓著。

(圖片來源:www.amazon.co.jp)


演變到現在抹茶有很多種賞味方法,不只健康,也多了很多樂趣。

雖然很難預約,還要現場排隊拿號碼牌,但有機會下次還要再來!!!
















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