2017年7月11日 星期二

可愛大人風的冰淇淋酒吧,札幌夜晚新體驗

隱身在繁華薄野鬧區的一般商業舊大樓,搭乘電梯至6樓,就算是平常日下班雙眼空洞,累到連自己名字可能都不記得的上班族(例如我),一看到這個童話般的入口,一定也會開始期待門後的世界。


許多具公信力的觀光網站都推薦的冰淇淋酒吧~


因為在一般大樓的樓上,一不小心就會走過頭,加上我是吃完蟹本家後直奔這裡,時間已經超過晚上十點半,氣喘吁吁的到了店門口,還好還趕得上最後點餐,這裡是我今日的重點行程之一,說什麼都得達陣才行!(喝~~~~~)


因為空間不大,左右觀望了一下,發現店門口對面有貼告示,要拿號碼牌往樓梯的方向排隊,才不會影響到其他店家(日本人都很小心翼翼的避免造成別人的困擾)。不過我去的時候很幸運(可能因為也快11點了) ,前面只有一組客人,所以在門口拍完照後,就直接入座。了。好期待!!!


鏘!鏘!!鏘!!!一進門左邊就看到可愛的餅乾,

首先我先被滿席的人潮驚到,然後燈光很有異世界的感覺,擺飾裝潢走童話風,但櫃台邊滿滿的酒又帶有大人的氣息。

    

 

入座後,我快速瞄了一下其他的客人,一開始以為這樣的店應該主要都是女性客人為主,但其實不然,像我右手邊的這一桌(如上圖)有許多男性客人,目測35歲上下(咦!?小聲小聲)。但因為畢竟是以利口酒為主題,小孩子或學生的族群就很少了。

下圖是我左手邊的兩位女生客人,可以看出旁邊的擺飾和桌巾,也是頗夢幻的。

 

座無虛席的吧檯,主要以藍色系的燈光為主,從旁邊的座位看過來,有種星際世界的感覺。店內擺放了約140種酒,也有比較少見的酒類。


因為已經接近最後點餐的時間,忙著觀察和拍照之餘也要趕快來點餐~
店內菜單禁止拍照,所以我就簡單介紹一下囉!


菜單大致分為3種
A.冰淇淋 +2 種利口酒 + 藜麥 + 餅皮 + 咖啡套餐
B.冰淇淋 + 3種利口酒 + 咖啡套餐
C.冰淇淋半份 + 牛奶村特製餅乾套餐

每個套餐都是日幣1390元


店員推薦人氣最高的A套餐,就毫不猶豫的點下去啦~冰淇淋如下面照片,用馬克杯盛裝,裡面放了一點柳橙口味的利口酒,幫冰淇淋「加料」之前當然要先嚐一下原味,味道就不多說了,我在北海道還沒吃過不好吃的冰淇淋。



透明杯子裡裝的就是藜麥。


我們兩個人選了A+ B 的套餐,總共有5種酒,外加店家免費贈送的紅茶口味利口酒,而且還可以免費續一次冰淇淋。


       (紅茶口味的利口酒,是五種酒裡面我最喜歡的。)
                


看到東西全部上桌覺得好滿足~


每杯利口酒都有夾著酒的名稱,這樣才不會不知道自己喝的是什麼XD


除了上面說的店家招待的紅茶口味的之外,我覺得好喝的還有:榛果、巧克力和黑莓。
我把它們聚集起來拍了一張照片如下。

       


(榛果)

(巧克力)

(黑莓)

至於吃法呢,標準吃法是用湯匙前端的2/3挖一口冰淇淋,再將一小匙的酒倒在湯匙後端剩下的1/3處,然後一口氣吃進去。


請忽略我湯匙中那口已經快融化的冰淇淋XD



這樣的吃法最大的特色就是,假設點的是酒精濃度較重的威士忌,剛入口時首先嘴裡會感受到強烈的威士忌,然後冰淇淋的甜味接著在嘴裡化開,中和掉威士忌刺激的酒精味,只留下香醇。




然後也可以依照個人喜好,淋上兩種不同口味的利口酒,大玩混搭風。






一直冰+利口酒可能也會玩膩,這時可以用餅皮包住鮮奶油和冰淇淋來吃,藜麥也可以加再冰淇淋裡喔~


或者像我這樣塗在餅皮上(怎麼都化掉了...冏)




開始亂加亂搭配XD



麵包丁也可以出來表現一下囉~


已經接近打烊時間了,趁人群漸散,來看看座位附近的裝飾~
     果然都是酒啊!






圓點配上不同顏色的桌巾還挺可愛的~


我們是那天最晚離開的一組客人。


有種身處在七個小矮人家裡的感覺。




店員也開始在收拾了。


門口還有張貼一些酒的介紹。


札幌的牛奶村本店曾獲得2012年日本最佳甜點獎。


如果捨不得札幌美麗的夜晚,就別這麼早回飯店,到牛奶村來個難得的甜點體驗吧!



<北海道牛奶村>
營業時間:週二、週四~周日13:00~23:40(L.O.23:00)
週三 17:00~23:40(Last Order 23:00)
公休日:星期一
地址:札幌市中央區南四條西 3-7-1 ニュー北星ビル 6F
           地下鐵南北線「すすきの駅」1號出口徒步約2分

2017年1月3日 星期二

國營瀧野玲蘭丘陵公園-不用拉車到秘境,在札幌就能在大自然中賞雪玩雪

6月開滿鬱金香,夏天可以露營,冬天(12月23日~3月31日)搖身一變成「滝野スノーワールド(瀧野Snow World)」,免費入園的冰雪樂園。

國內最長200公尺的大輪胎滑雪道,還有小坡度的雪橇滑雪場,初學者或無經驗者也可以輕鬆體驗滑雪和滑雪板;又或者在雪鞋區穿著雪鞋漫步在銀白色的大自然;也可以來個滑雪或滑雪板的輕體驗,置身在這樣的丘陵公園,讓人忘記自己其實身處在日本第五大都市的札幌。


到了「滝野スノーワールド」(瀧野冰雪世界)之後,推薦先玩大輪胎滑雪,全長200公尺,是日本國內最大級的滑雪道,坐在像大甜甜圈形狀的橡膠輪胎上從高處滑下來,除了有種爽快感,還可以眺望大片雪景,也很適合親子同遊,大人小孩都能玩得非常盡興。

積雪量大的時候最多會開放到6個滑雪道,而且2月還有期間限定的S型滑雪道,長度180公尺,滑道的左邊和右邊都有彎角,滑在上面好像在玩雲霄飛車。



大輪胎滑雪可以親子2人共乘(S型雪道不能兩人共乘喔~),但如果是年紀更小的小孩,可以到「ちびっ子そりコーナー」(孩童專用雪橇區),那裡有塑膠小雪橇可以玩,不管是輪胎或塑膠雪橇都可以免費租借。




以前親身體驗過這種北國才有的溜滑梯,真的讓人想一玩再玩啊~


在滑雪道下面借了大輪胎之後,就可以往起點出發囉!不用擔心要自己拖200公尺,有拖繩可以幫忙拉,輕輕鬆鬆在起點就位,我們要做的就只有確保自己的保暖措施做的足,然後開心玩就可以了~


好玩的程度讓大家甘願在零度以下的天氣排排隊~


在滑下去之前先欣賞一下眼前的雪白的絕景,因為下去之後的速度感會讓人無暇留意身邊的景色,200公尺的長度果然挺刺激的。



玩累了可以在滑雪道下的「虹の巣ドーム」室內稍作休息。




想用全身五感體會玩雪的樂趣,可以嘗試スノーシュー(雪鞋)。



穿上雪鞋(スノーシュー),即便是在積雪的雪地上,也不用擔心會陷下去,可以在冬天的森林走走逛逛。

雪鞋和滑雪杖在東口的カントリーハウス(Country House)可以免費租借,工作人員也會教要怎麼穿脫裝備,我們只要努力好好玩就可以了XD

其中的「アカゲラコース」可以一邊欣賞山坡的起伏和高台的景觀,一邊漫步穿越森林,時間約1個小時的路線。途中可以一邊注意沿路的指標和跟服務台拿的地圖到「すずらんの丘展望台」,沿途可以一邊玩雪,在雪堆裡打滾,還可能會發現北方狐狸的足跡喔!用身體的五種感官感受北國冬天的大自然,是スノーシュー最迷人之處。

高低差26公尺的,被選為「日本の滝百選」(日本瀑布百選) 之一的瀧野名勝-「アシリベツの滝」,從12月下旬開始結冰,在溫度最低的1月下旬,可以看到最漂亮的冰瀑,沒想到在札幌,不用大老遠跑到秘境,就能欣賞整個被凍結的瀑布,這裡距離溪流口停車場約1.1公里,不管是徒步、步行滑雪或穿著租來的雪鞋都可以到。







配合陽光有些光影感,更顯得神秘。


冰瀑的近照。


冰瀑的夏天的樣子,各有風情啊!


公園內也有步行滑雪,從平地到起伏較多的地形,共分為6 種程度,可以一邊健行,流一點汗暖暖身體,一邊悠閒欣賞園內的冰瀑和森林,步行滑雪的裝備現場也可以租借,不過需要費用喔~




然後意外發現還有雪上保齡球,不過是說滾雪球過去能全倒嗎XD


想要滑雪或玩滑雪板,但沒有任何滑雪經驗,一下跑到大型滑雪場會覺得有點怕怕的話,可以選擇「ファミリーゲレンデ」。長250公尺,平均斜度7度,不論是初學者或小孩,還是很久已經沒滑雪的人,這裡都是比較好上手的路線。


雖然坡度平緩,不過這裡還是設置了滑雪纜車(リフト),回到上坡頂端也不用氣喘吁吁!因為纜車速度較慢,乘坐或下來時工作人員都還會親切的指引。如果目標是更大規模的滑雪場,那這裡也很適合做行前練習。


不需揹著大包包自備任何滑雪用具,這裡都可以租借(需費用),只要告知身高體重,工作人員就會幫我們選擇適合的滑雪配備。
滑雪用衣物只有國中生以下可以租借,大人的防寒衣褲都可以免費租來穿。


如果在雪地待太久覺得冷,或玩太久覺得肚子餓,可以在園區內休息區的更衣室換衣服之後,一邊取暖一邊吃東西,這裡完全可以玩上一整個下午啊!


每年1月上旬都會舉辦「道央雪合戦チャンピオンズカップ」(道央擲雪球冠軍盃大賽),如果想要挑戰正式的雪球比賽的人也可以報名參加。




這裡是北海道唯一的國營公園,整個腹地有400公頃,分為4個區域-中心區域、溪流區域、瀧野之森區域(東區與西區),每個區域都有各自不同的樂趣,唯一的共通點就是都被蔥鬱的大自然環繞,不管是大人小孩都能玩得盡興。



瀧野冰雪世界的冬季園區導覽和各式活動陸續展開。2月初還有舉辦瀧野冬季花火慶典,白天雪上活動玩累了,在園區填飽肚子之後,悠閒看個冰上煙火,如果旅遊行程不想拉車,想待市區但又想看雪玩雪,那就快來這裡看看吧!


★交通資訊★

國營瀧野玲蘭丘陵公園-Snow World

地址:札幌市南区滝野247
交通:
從地鐵南北線的「真駒内」站,搭乘中央巴士(102・真102),在「すずらん公園渓流口」(玲蘭公園溪流口)、「すずらん公園中央口」(玲蘭公園中央口)或「すずらん公園東口」(玲蘭公園東口)下車,走路5分鐘即可到達。

營業時間:12月23日~3月31日 9點~16點
公休日:上述日期間無休假日
費用:免費
停車場:有,一般客車410日圓/1日
官方網站:http://www.takinopark.com/03_ENJOY/white/white.html:

2016年12月20日 星期二

主打帝王蟹三明治!札幌市民都愛的三明治專賣店。

北海道美食很多,而且新鮮又好吃這點是連日本全國國民都認同的。不管是來札幌旅行還是出差工作,都和當地市民們一起吃早餐吧!



さえら三明治專賣店從1975年開幕至今超過40年,饕客們可以從10種以上的配料中選2種,配上新鮮水果夾上減糖奶油,做成「水果三明治」;也可以選擇使用帝王蟹蟹腳肉的「帝王蟹沙拉三明治」。


特別推薦的是點餐後現做的「油炸蝦餅三明治」,還有連老闆自己都幾乎每天吃的「煙燻雞肉三明治」。
每天才一開店,不論是外帶或內用,人潮總是絡繹不絕,還有三代同堂一起來吃的,在札幌市民心中可是人氣很高的早餐店。

國外觀光客人數也不少,店內也特別準備了英文菜單,不用擔心看不懂日文只能看照片囉!


週末兩天就消耗掉近千片吐司,對三明治而言,吐司是美味的靈魂,さえら使用的三明治是特別請札幌的麵包店做的。

水果三明治、帝王蟹沙拉三明治和馬鈴薯三明治的食材採買和挑選,更都是由老闆親自負責嚴選。

 想外帶但又想避開排隊人潮嗎?可以先預約點餐,然後在指定的時間過去拿喔~如果中餐想吃三明治,最好早上就要先訂餐。

 深入札幌市民生活的第一步,就從早餐開始~

2016年12月7日 星期三

除了雪之外,還夯賞霧冰,而霧冰是?

冬天去富良野和美瑛看到的是截然不同的風景,像這張可以拿來當電腦桌布的雪原,有著冰雪沙漠的感覺啊!


北海道除了賞雪之外,近來賞霧冰和樹冰的觀光客也增加不少,講到雪大家都很好理解,那到底霧冰和樹冰到底是什麼呢?


霧冰是當氣溫在零度以下,空氣中的水蒸氣,或者是霧因為溫度過低,而被過度冷却,這時若碰到樹木等物體就會附著上去形成一層冰,霧冰顏色呈白色或半透明,是結晶構造明顯的一種著冰現象。


霧冰因生成方式的不同,可分為樹冰(じゅひょう)粗冰(そひょう)和樹霜(じゅそう)。

樹冰是霧冰的一種,當氣溫在零下五度以下,被過度冷卻的濃霧,碰到樹木等陸地上的東西,就會凍結附著在上面,形成一層薄冰。



樹冰這種薄冰的特色是氣泡較多,顏色呈白色不透明狀,而且特別脆弱,用手輕輕碰一下就掉了。

在風比較小的時候較容易形成,順著風向被吹成羽毛的形狀。
如果風比較大的時候,吹出來的形狀會刺刺的,日文中稱作「蝦子的尾巴」(えびの尻尾)。


最有名的樹冰就是藏王的樹冰林,完全被樹冰覆蓋的樹木素有「冰怪」(アイスモンスター)之稱。


北海道星野度假村夏天看雲海的露臺,冬天也開放看霧冰,可以從山下搭纜車到露臺,說著說著好想把這裡也排進明年的北海道行程啊~


第一次在北海道看到雪的時候,我興奮地指著眼前的銀白世界,轉頭對道產子的日本友人說:「綺麗(きれい)!」

我朋友淡定地回我說:「あ、そう」(喔,是喔。)

但對身為台灣人的我來說,四季分明才有換季的期待感啊!

洞爺湖溫泉街--74年歷史的好吃老店「望羊蹄」

位在洞爺湖附近的餐廳--望羊蹄 , 已經有74年歷史 ,很早就想去一探究竟 ,而第一次去吃 ,就帶上了我奶蛋素的爸媽 。 我和店家溝通了一下 ,菜單上有一些是奶蛋素可以吃的 ,有些餐點也可以幫忙不放肉進去 ,我爸媽點了炒飯和茄汁義大利麵 ,因為吃素在北海道真的比較麻煩 ,我爸媽 ...